Taart recept: inspiratie gezocht
Vast niet het eerste topic hierover, maar ik zoek inspiratie. Binnenkort ben ik jarig en ik zoek nog een lekkere taart om te maken. Ergens heb ik zin in iets van chocola en nootjes, maar hele andere ideeen zijn ook welkom. Ik houd niet zo van biscuit-met-botercreme-taarten.
Mag een site aanraden ook?: Laura's Bakery.
Bij chocolade en nootjes denk ik meteen aan iets van bokkeppootjestaart zoals:
https://sterkindekeuken.nl/bokkepootjestaart/?srsltid=AfmBOor2UUpquxCVUGxyRhgHT5V8VenCOUsA6wtTvOS792ecBamOrlTk
Hier is castagnaccio een enorme hit, het is weer eens wat anders en vult enorm. Het is meer een koek dan een taart.
Ik ben zelf fan van citroen merenguetaart voor verjaardagen, maar met dit weer is dat misschien minder geschikt. Ik ben jarig in de zomer...
Op de site van Rutget Bakt staan leuke recepten voor brownies en blondies (=brownie maar dan met witte chocola), met suggesties voor varianten. Geroosterde hazelnoten erdoor is erg lekker! Zowel bij de blondie als de brownie.
Je kan ook lekker simpel een "gewone" cake in een taartvorm bakken, al dan niet met cacaopoeder erdoor, en hem versieren met een ganache of chocoladeglazuur (of horizontaal doorsnijden en daar ook chocola tussen smeren), nootjes erop...
Of een schwarzwalder kirsch maken? Ik heb geloof ik ooit een recept van de AH gemaakt, was erg goed gelukt!
deze is bij ons thuis altijd een hit. Zeker met ongezouten noten erdoor.. makkelijk, snel en lekker.. ( naast glutenvrij wat voor sommige nodig is)
https://www.elle.com/nl/eten/recepten/a25117049/recept-een-makkelijke-chocoladetaart-zonder-bloem/
( aangepast met link)
Ik ken de sites, ik kan alleen nog niet echt dé taart vinden.
Castagnaccio ziet er wel interessant uit! Bokkepootjestaart klinkt ook lekker, maar met iets te veel kant-en-klare koekjes naar mijn zin (en om nou zelf bokkepootjes te gaan maken, gaat me net weer te ver).
Hier is op verjaardagen, vooral ook bij de jeugd, millionaire shortbread een hit. Ik heb een papieren recept uit foodies, maar je kunt ook wel andere recepten vinden.
Citroengraag schreef op 12-01-2026 om 18:26:
Hier is op verjaardagen, vooral ook bij de jeugd, millionaire shortbread een hit. Ik heb een papieren recept uit foodies, maar je kunt ook wel andere recepten vinden.
Oh, die ziet er ook lekker uit!
Hier wil iedereen altijd graag een nogatineachtige of merengue taart.
Deze heb ik laatst gemaakt maar de topping vervangen voor citroencremeux (apart recept)
https://kookmutsjes.com/recept/bosbessen-citroentaart/
Deze heb ik gebruikt voor de citroencremeux
https://www.patesserie.com/basisrecept-citroen-cremeux/
Gebruikersnaaminvullen schreef op 12-01-2026 om 21:19:
https://kookmutsjes.com/recept/chocolade-cake-met-walnoten/
https://kookmutsjes.com/recept/walnoten-karamelcake-met-chocolade/
Ja, deze had ik ook een beetje op het oog.
Gebruikersnaaminvullen schreef op 12-01-2026 om 21:26:
Deze heb ik laatst gemaakt maar de topping vervangen voor citroencremeux (apart recept)
https://kookmutsjes.com/recept/bosbessen-citroentaart/
Die ziet er ook lekker uit!