Sinterklaassnoep
Vanavond bij Heel Holland Bakt waren er deelnemers die niet precies wisten wat borstplaat is. Hoe dan? Is dat iets voor de oudere generatie?
Borstplaat en marsepein zijn mijn favoriete sinterklaassnoep. Speculaas eet ik wel als het zo uitkomt, maar ik zou het zelf niet kopen. Gevuld speculaas van een goede bakker dan weer wel 
Wat is jullie favoriet?
https://www.sinterklaasmijnhobby.nl/lekkernijen-weetjes/borstplaat-1
Wellicht ooit gehad maar kende het niet qua naam.
Als kind vond ik muizen en kikkers lekker, als volwassene vond ik ze tegenvallen.
kruidnootjes blijven lekker (de gewone), soms pepernoten maar dat is erg wisselend qua (huis)merk
Borstplaat ook, vooral de witte variant!
Borstplaat moest ik eerlijk gezegd ook even googlen. Die vind ik heel erg veel te zoet, misschien was ik ze daarom vergeten, ik eet ze nooit.
Mijn favoriete sintsnoep zijn kikkers en muizen en chocolademunten. Waarschijnlijk uit jeugdsentiment, die zaten vaak in de schoen 😁
ik houd niet zo van borstplaat, maar wel van chocolade pepernoten, vooral pure. En gevulde speculaas vind ik ook lekker, wel goede. En die schuimpjes kan ik blijven eten, dus daar begin ik niet aan.
Momenteel eet ik geen suikers wegens ziekte, maar ik heb een zakje borstplaat bij de AH besteld zodat ik ze over een paar maanden toch kan eten. En idd, hopen op een zakje met vooral veel witte. Ik houd niet van koffie, dus die lichtbruine vind ik niet zo lekker. De chocoladevariant vind ik ook mwoah. Ik ben eigenlijk nog steeds op zoek naar een winkel waar je enkel de witte kan kopen.
Vroeger vond ik de chocoladesigaretten ook heel tof, al smaakten die naar goedkope chocola (en papier, want je moest wel echt doen alsof je rookte). Wij hadden op 5 december ook altijd sigaartjes, die waren ook van een soort suikerwerk, maar dat is al heel lang geleden. Mijn vader kocht die altijd bij de V&D, net als van die mooie gekleurde suikerbeesten. En volgens mij kon je daar wel kiezen hoeveel gram van welke kleur borstplaat je wilde. Ach, de V&D... Zij hadden ook van die brokstukken van mooi opgespoten chocoladeletters, dat was ook altijd lekker. Maar mijn vader verstopte die vaak zodat hij zelf een geheime voorraad had. De kikkers en muizen (met die witte vulling) heb ik nooit lekker gevonden, maar ik vond ze wel mooi vanwege het folietje dat er omheen zat. Ik zal ze nu niet snel meer kopen.
Goede gevulde speculaas vind ik ook lekker, of zo'n speculaasstaaf. Ooit een flinke zoektocht naar ondernomen, was vrijwel overal uitverkocht, behalve bij een bakker die er de hoofdprijs voor vroeg. Tja, in tijden van speculaasschaarste kan dat blijkbaar. Ik weet niet meer hoe duur het was, wel dat ik het heb betaald en er nog dagen over heb gemopperd Een banketletter vind ik soms ook wel lekker, maar dan wel warm en maar een klein stukje. Vaak heb je ze met kerst ook met amandelschaafsel erop, maar dat vind ik toch minder lekker dan de staaf of letter met Sinterklaas zonder die amandelen (en ja, ik weet dat spijs een mengsel is van amandelen en suiker).
Als kind maakte ik thuis al borstplaat. Ruim 50 jaar geleden. Toch eens vragen of de hartjesvormpjes er nog zijn. Weken geleden hebben we al 2 kg amandelspijs gemaakt. Tegenwoordig zonder ei. En altijd met veel citroen er in. In de decembermaand verwerken we dat tot gevuld speculaas, rb amandelstaaf, kerststol.
afrodite05 schreef op 30-11-2025 om 23:24:
Vroeger vond ik de chocoladesigaretten ook heel tof, al smaakten die naar goedkope chocola (en papier, want je moest wel echt doen alsof je rookte). ... De kikkers en muizen (met die witte vulling) heb ik nooit lekker gevonden, maar ik vond ze wel mooi vanwege het folietje dat er omheen zat. Ik zal ze nu niet snel meer kopen.
Ik weet niet zeker of het ooit of nooit was voor mij qua lekkerheid van kikkers en muizen. In mijn herinnering wel lekkerder, zeldzamer en bijzonderder dan die papier-chocosigaretten. Per stuk ipv per pakje in je schoen.
Het gekleurde aluminiumfolie peuterde ik zo voorzichtig mogelijk los en bleef een tijdje bewaard
Ik denk dat mijn (jonge) kinderen niet weten wat borstplaat is. Maar we hebben dat ook nooit in huis.
Ik ken borstplaat van vroeger. Mijn vader maakte dat altijd zelf, een grote plaat vol die in brokken gebroken werd.
Ik vind een klein stukje wel lekker, maar erg zoet.
Mijn favoriete Sinterklaassnoep is gevuld speculaas (wel met echte amandelspijs), kruidnootjes met chocola (de truffelvariant met cacaopoeder aan de buitenkant) en marsepein vind ik ook lekker.
Dorestad schreef op 30-11-2025 om 23:33:
Als kind maakte ik thuis al borstplaat. Ruim 50 jaar geleden. Toch eens vragen of de hartjesvormpjes er nog zijn. Weken geleden hebben we al 2 kg amandelspijs gemaakt. Tegenwoordig zonder ei. En altijd met veel citroen er in. In de decembermaand verwerken we dat tot gevuld speculaas, rb amandelstaaf, kerststol.
Oh heerlijk!
Ik moest borstplaat ook googelen en ik ga al richting 70. Een chocolade muis met vulling dat heb ik vroeger wel gehad, was niet zo lekker en ik herinner mij ook van die hele harde snoep in de vorm van kleine letters. Voor mijn kinderen heb ik nooit sinterklaassnoep gekocht maar wel chocoladeletters
Borstplaat ken ik wel, maar vind ik echt niet lekker, mijn kinderen zullen het niet kennen denk ik zo. Die kleine harde snoepletters vond ik altijd heel erg lekker, maar die zitten bijna nooit meer in het strooigoedsnoep. Nu vind ik vooral taaitaai van de bakker hier lekker.
Mijn favoriet is de chocoladeletter. Lekker knagen aan een flinke brok. Amandelstaaf, ook lekker. En echt goed gelukte dikke speculaas. Gevulde speculaas, hm, niet perse. Ik koop tegenwoordig weinig van dit spul, heb te weinig lengte om alle extra calorieën goed te verdelen.
Ooo…borstplaat, de witte, heerlijk. Vroeger werkte een vriendin van mij in een bakkerij. De eerste waren nooit zo mooi en die kreeg ik dan …heerlijk!
Bij mijn oma kreeg ik ook suikerbeestjes. Viel later tegen maar vroeger vond ik die zo lekker!
Verder hoef ik weinigervan.
Pepernoten etc geef ik niks om. Van een goede banketstaaf, een klein stukje.
Zelfgemaakte gevulde speculaas vind ik wel lekker maar word er snel ziek van. Dus inhouden als dochter die maakt.
Kruidnoten, marsepein en gevuld speculaas vind ik het lekkerst. Maar ik ben niet zo'n Sint liefhebber. Laatst had neefje zijn schoen gezet hier en had ik er chocolade munten in gedaan. Dat was wel nostalgie. Ik had er een geproefd maar het is eigenlijk chocola van niets, haha. Choco sigaretten heb ik ook nog wel in mijn schoen gehad als kind. En borstplaat vind ik ook erg lekker. Zolang het maar zoet is dan lust ik het wel. Choco letters uiteraard ook.