pokebowl bijgerecht
Sinds kort heb ik de pokebowl ontdekt. Ik vind het echt heel lekker.
Binnenkort willen we dat opnieuw bestellen, maar dan als avondeten. Nu denk ik dat niet iedereen aan een pokebowl genoeg heeft.(iedereen krijgt uiteraard zijn eigen pokebowl) Dus wil ik er nog iets bij serveren. Maar wat eet je er nou bij?
redbulletje schreef op 02-01-2022 om 17:23:
[..]
Gewoon een marketingtrucje dus voor een kom gebakken lucht
Heb je weleens een normale pokebowl gegeten dan? Ik krijg dat echt niet op en hoef zeker geen bijgerecht.
Het hangt ook af van waar je het besteld. Bij het ene restaurant krijg je veel rijst en weinig vulling bij het andere restaurant krijg je veel meer vulling. Ook het formaat verschilt, er zijn restaurant waar je kan kiezen uit verschillende formaten en bij sommige restaurants kan je je eigen ingrediënten kiezen en tegen betaling extra ingrediënten toevoegen. Ik zou daar eens naar kijken.
Een marketingtruc met een kom gebakken lucht daar ben ik het niet mee eens. Bij ons favoriete sushirestaurant kies je bij een pokebowl rijst of sla, 1 hoofdingrediënt (zalm, gefrituurde garnalen, kip, tofu/omelet) 4 groentes, 3 toppings en saus. En echt niet weinig.
irmama schreef op 02-01-2022 om 17:39:
[..]
Heb je weleens een normale pokebowl gegeten dan? Ik krijg dat echt niet op en hoef zeker geen bijgerecht.
ze heeft er wel een mening over, maar nog nooit gegeten. Gek he?
Biscuitje schreef op 02-01-2022 om 18:03:
Het hangt ook af van waar je het besteld. Bij het ene restaurant krijg je veel rijst en weinig vulling bij het andere restaurant krijg je veel meer vulling. Ook het formaat verschilt, er zijn restaurant waar je kan kiezen uit verschillende formaten en bij sommige restaurants kan je je eigen ingrediënten kiezen en tegen betaling extra ingrediënten toevoegen. Ik zou daar eens naar kijken.
Een marketingtruc met een kom gebakken lucht daar ben ik het niet mee eens. Bij ons favoriete sushirestaurant kies je bij een pokebowl rijst of sla, 1 hoofdingrediënt (zalm, gefrituurde garnalen, kip, tofu/omelet) 4 groentes, 3 toppings en saus. En echt niet weinig.
Ik denk dat ik het niet snap want pokebowl met sla klinkt als een salade?
Dolfje schreef op 02-01-2022 om 17:21:
[..]
Ik ben 2 keer op Hawaii geweest en werkelijk nergens een pokebowl op de kaart zien staan
nu eet ik geen vis maar ook vegetarisch nergens gezien.
Grappig, ik dacht dat het een typisch Japans gerecht was.
Nu zag ik inderdaad dat het vanaf Hawaï zou komen.
MidasWolf schreef op 02-01-2022 om 18:16:
[..]
Grappig, ik dacht dat het een typisch Japans gerecht was.
Nu zag ik inderdaad dat het vanaf Hawaï zou komen.
Ja maar het gekke is dat ik het daar dus niet gezien heb maar goed het is 5 jaar geleden dat ik er was.
MidasWolf schreef op 02-01-2022 om 18:16:
[..]
Grappig, ik dacht dat het een typisch Japans gerecht was.
Nu zag ik inderdaad dat het vanaf Hawaï zou komen.
Volgens mij is het zo'n typisch westers fusion gerecht dat slechts deels nog op het origineel lijkt.
Maakt het niet minder lekker natuurlijk. Ik ben niet zo'n cultuur purist die alleen iets eet als het is bereid volgens het originele duizend jaar oude door de voorouders mondeling overgeleverde recept.
Dolfje schreef op 02-01-2022 om 18:17:
[..]
Ja maar het gekke is dat ik het daar dus niet gezien heb maar goed het is 5 jaar geleden dat ik er was.
Dat is inderdaad wel gek dan.
Je bent er twee keer geweest zei je dus dan heb je wel wat horeca gezien daar.
Friezinnetje schreef op 02-01-2022 om 18:07:
[..]
ze heeft er wel een mening over, maar nog nooit gegeten. Gek he?
Ik heb 't juist wel 'ns gegeten, maar vond het meer een soort salade ipv een vis/seafood gerecht.
MidasWolf schreef op 02-01-2022 om 18:16:
[..]
Grappig, ik dacht dat het een typisch Japans gerecht was.
Nu zag ik inderdaad dat het vanaf Hawaï zou komen.
Er leven volgens mij best veel Japanners op Hawaii, dus het rauwe vis-element van pokebowl zal vast uit die hoek kunnen komen.
Lollypopje schreef op 02-01-2022 om 18:18:
[..]
Volgens mij is het zo'n typisch westers fusion gerecht dat slechts deels nog op het origineel lijkt.
Maakt het niet minder lekker natuurlijk. Ik ben niet zo'n cultuur purist die alleen iets eet als het is bereid volgens het originele duizend jaar oude door de voorouders mondeling overgeleverde recept.
Dat zie je inderdaad met meer gerechten,
Chinees, sushi en je hebt dacht ik ook westers pittig eten, niet vergelijkbaar met wat je in het verre oosten kan krijgen.
Dat onderste vertel je leuk 
Omdat ik dacht laat ik eens googlen. Bij deze de uitleg wat het is
https://www.hawaiianairlines.com/hawaii-stories/food-and-entertainment/origins-of-poke
https://nl.wikipedia.org/wiki/Poke
redbulletje schreef op 02-01-2022 om 18:21:
[..]
Ik heb 't juist wel 'ns gegeten, maar vond het meer een soort salade ipv een vis/seafood gerecht.
mss niet een goede gegeten
Friezinnetje schreef op 02-01-2022 om 18:35:
[..]
mss niet een goede gegeten
Duidelijk niet nee. In die wikilink staat dat ze er in Europa goedkope vulstof als rijst en bonen aan toevoegen. Het origineel is blijkbaar met tonijn of ander hoogwaardig seafood met wat tropisch fruit en groentjes. Dat zal vast beter smaken.
Soep vooraf en groenten in teriyaki klinkt goed. Denk dat ik dat ga doen!