Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
Oh dat gaat altijd lekker uit de losse pols. De ketjap-tempeh heb ik van de week al kant en klaar gemarineerd gekocht (lui koken yeah). Ik koop een flinke zak roerbakgroenten naar keuze, vul dit aan met groentela-restjes en blancheer dat in bouillon. Erbij dus rijst, de tempeh, meestal nog een omeletje in reepjes gesneden en dan een lichte pindasaus erbij (ongeveer zoiets als de pindadressing van pauline's keuken). En komkommer erbij op het bord, want dat combineert lekker met pindasaus.
thanx, Teigera!
komende week hier op het menu
Ma: roerbakgroenten met gehakt/ vegaballetjes (ik ben meer vega aan het eten, man en kids hoeven van mij niet mee te doen. )
Di: spaghetti, volgens koken met Karin.
Woe: nasi, ik heb nog heel veel pakken rijst in de kast staan
Do: geroosterde bloemkool volgens lekker en simpel, met krieltjes en vlees/ vega
Vrij: pannenkoeken
Za: Aardappelgratin met sla en vlees/ vega
Zon:op een verjaardag
Ik doe ook weer mee 
, de hitte is als het goed is weg dus kan ik weer normaal gaan koken.
Deze week vanaf maandag (heb nog niet precies een dagplanning):
Rauwe andijviestamp met spekjes
gevulde paprika met rijst
lasagne (met rode linzen)
plokkfisk
roerbakgroenten (prei-kastanjechampignons) met vegetarische kipstuckjes en rijst
misschien wel rode kool met een gehaktbal maar pannenkoeken is ook een optie
zondag: uiteten
za: pasta pesto
Zo: verjaardag
Ma: kip stroganoff met rijst
Di: bruine bonensoep
Wo: spinazie ovenschotel met ei
Do: macaroni met kaassaus
Vr: kliekjes
ma lasagne
Di pasta arrabbiata met penne
Woe uit eten ivm een verjaardag
Do zoete aardappel stamppot
Vrij agv
Za ik ben een nachtje weg met vriendinnen, de rest eet pizza
Zo zelfgemaakte Turkse pizza met sla
Vr: pluimfeestburger op een broodje met saus, augurkjes, plakje kaas ed. Daarbij rauwkost en patatjes
Za: ik moet werken, neem een bakje uit de vriezer mee en man en kinderen eten pizza's
Zo: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1185811/quinoa-met-gegrilde-avocado-en-granaatappel
Ma: rijst met red roast pork en roerbakgroenten
Di: korma curry met paprika, wortel, vegetarische kipstuckjes en edamame bonen
Wo: ik moet werken, man en kinderen moeten maar even iets verzinnen
Do: citroenkip met rijst, broccoli en sugarsnaps
Vr: vis uit de oven, sperziebonen, aardappelen
Za: Peruaanse maaltijdsoep Peruaanse maaltijdsoep Chupe de Papas - Heerlijke Happen
met empanadas
Zo: hartige taart met gerookte zalm en spinazie
Ma: falafel, aioli, rauwkostsalade, pitabroodjes
Di: Lauwwarme tomatensalade met orzo, parmaham en pijnboompitjes recept - Allerhande | Albert Heijn
Wo: tagliatelle met kipstoof Mary Berry Tuscan Chicken Recipe | Cook & Share 2022 (thehappyfoodie.co.uk) maar dan zonder de wijn (vervang ik door bouillon)
Do: nasi met verschillende groenten en ei
Komende week vrij inspiratieloos want
ma: dochter krijgt een paar vriendinnen te logeren en die willen graag patat eten samen. Jammer dat ze vaak op zoiets uitkomen, je zou denken dat pubers al verder kijken 
Di: wraps met gehakt/ kip
Woe: de pasta arrabiata van vorige week is doorgeschoven https://www.fit.nl/recept/pittige-arrabbiata-penne
Do: nasi
Vrij tm zo een weekend weg met de familie, oa bbq staat op de planning
Rollercoaster schreef op 09-09-2022 om 18:26:
Komende week vrij inspiratieloos want
ma:dochter krijgt een paar vriendinnen te logeren en die willen graag patat eten samen. Jammer dat ze vaak op zoiets uitkomen, je zou denken dat pubers al verder kijkenVoor man en mij https://www.eefkooktzo.nl/turkse-pizza/ gemaakt, geen zin in de patatGeroosterde groenten uit de oven, met feta op het laatst erover
Di: wraps met gehakt/ kip
Woe: de pasta arrabiata van vorige week is doorgeschoven https://www.fit.nl/recept/pittige-arrabbiata-penne
Do: nasi
Vrij tm zo een weekend weg met de familie, oa bbq staat op de planning
ma conchiglie met rode pesto en feta kaas
Di noedels met kip
Woe Aardappelgratin met groente en vis
Do poffertjes, ik heb eindelijk zelf een pan gekocht
Vrij https://www.boodschappen.nl/recept/gerookte-kipsalade-met-honing-mosterddressing/
Za buurt bbq
Zo soep met plaattaart van bladerdeeg
Vr: jalapeno burger, broccoli, wat aardappelkroketjes die nog in de vriezer lagen en wat gebakken aardappeltjes
Za: pad thai met kip, taugé, garnalen, roerbakgroenten
Zo: pannenkoeken
Ma: ik moet werken en neem een bakje uit de vriezer mee, man en kinderen eten kip tandoori met bloemkool en paprika
Di: spinaziekaasrondo met aardappelen en sperziebonen
Wo: https://miljuschka.nl/penne-met-geroosterde-bloemkool/
Do: ik moet werken en ga wat bestellen met collega's, man en kinderen eten chili sin carne
Ma mini tortilla met kip en coleslaw, recept HelloFresh
Di spaghetti https://www.kokenmetkarin.nl/2016/11/16/duurzame-bolognese/
Woe Aardappelgratin coleslaw vis of vega erbij
Do https://cookinglife.nl/vegetarische-gnocchi-ovenschotel/
Vrij nog in te vullen, gok op restjes van vorige maaltijden
Za soep ( heb nog veel zelfgemaakte in de vriezer, oa courgettesoep of rode linzen met wortel. Hierbij afbakbroodjes gezond
Zo oudste kind viert haar verjaardag, zal wel patat oud worden
vr: visburgers
za: sperziebonen met rijst en kipshoarma
zo: andijviestamp met spekjes
ma: kipkorma met sperziebonen en rijst
di: pasta met andijvie, spekjes en carbonarasaus
wo: frietjes (of iets dergelijks)
do: spinazie met zalm
vr: gevulde paprika
za: rode kool met een gehaktbal
zo: niet of laat thuis, weet nog niet wat het gaat worden
ma: lasagne
di: wraps
wo: zuurkoolstamppot
Vr: ik at elders, man en kinderen bestelden kapsalon
Za: ik ging uit eten, man en kinderen aten wraps met Mexicaanse roerbakgroenten en kalkoenfilet
Zo: Spaanse tapas: tortilla met courgette en paprika, jamon, gehaktballetjes in tomatensaus, olijven, rauwkost
Ma: risotto met spinazie en gerookte zalm
Di: stamppot met broccoli, spitskool en feta, vega burger erbij
Wo: ik eet op werk, man en kinderen eten .... (vast wel iets maar man is niet zo van het vooruit plannen)
Do: https://miljuschka.nl/budget-koken-curry-van-zoete-aardappel-en-kikkererwten/
Vr: gnocchi met geroosterde knoflook, spinazie en ricotta (deliciousmagazine.nl)
het gnocchi recept van delicious sla ik even op, ziet er lekker uit.
volgende week eten wij
Ma; stamppot zuurkool
Di https://www.projectgezond.nl/aardappel-maar-dan-anders/?fbclid=IwAR04P1eGnroiAmHk0SgH3kob1CUTweuth9Orf_rAtwyT6ZootgHiUMf91_Y met nader te bepalen groente en vlees/ vega
Woe dochter is jarig en wil kapsalon eten
Do rest van de aardappel anders van dinsdag met Griekse salade ( tomaat, komkommer, feta, olijven) en vlees/ vega
Vrij https://www.lekkerensimpel.com/tomatenrisotto-uit-de-oven/
Za gaan we uit eten
Zon kip ketjap gehaktballetjes met sperziebonen en noodles