Eten Eten

Eten

Plaats hier je weekmenu

Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.


Wobbelkont schreef op 08-11-2021 om 21:44:

Vandaag: Hutspot met chipolataworstje
Dinsdag: Couscous met broccoli, paddenstoelen, rucola, knoflook en een vegetarische (kaas?)schnitzel (geen idee welke ik heb gekocht…)
Woensdag: Noedels met broccoli, sperziebonen, paddenstoelen, kippendij in een sesam-sojasaus
Donderdag: Aardappelgratin met sperziebonen en gekruide kippendij
Vrijdag: Ereburger van de Vegetarische Slager op een italiaanse bol, met little gem en komkommer (en eventueel kaas, maar die vergeten te kopen). Wellicht nog een salade ernaast
Zaterdag: Ereburger op een italiaanse bol, met little gem, komkommer, pittige relish van rode ui
Zondag: Eten op de voetbalclub, óf restjes uit de koelkast opmaken

Ik loop wat maandjes achter, maar de pittige relish van rode ui klinkt zo goed. Heb je hier een recept van?

Suuus schreef op 12-03-2022 om 13:21:

[..]

Ik loop wat maandjes achter, maar de pittige relish van rode ui klinkt zo goed. Heb je hier een recept van?

Oef.. daar vraag je me wat. Ik doe meestal maar wat . Laat de rode ui eerst altijd lekker stoven in boter met bruine suiker & frambozenazijn, en gooi er dan altijd naar smaak nog chilivlokken doorheen. Dan misschien nog even afblussen met een beetje limoensap, en verder op smaak maken met zout/peper. Zoiets, denk ik. Klinkt zo in ieder geval wel lekker

Wobbelkont schreef op 12-03-2022 om 22:26:

[..]

Oef.. daar vraag je me wat. Ik doe meestal maar wat . Laat de rode ui eerst altijd lekker stoven in boter met bruine suiker & frambozenazijn, en gooi er dan altijd naar smaak nog chilivlokken doorheen. Dan misschien nog even afblussen met een beetje limoensap, en verder op smaak maken met zout/peper. Zoiets, denk ik. Klinkt zo in ieder geval wel lekker

Haha hier kan ik zeker wat mee! Ik ga het komende week proberen, bedankt! 

Za: dochter mag kiezen
Zo: man kookt
Ma: pasta all'amatriciana
Di: kip kerrie
Wo: turkse bonenschotel
Do: ovenschotel boerenkool
Vr: farfalle met gehaktballen

ma: gevulde courgette uit de oven met couscous
di: pizza (die ik zelf nog wat ga ´opleuken´)
wo: rodekool met een kipschnitzel
do: salade
vr: zuurkool en kabeljauw 

Zuurkoolstamppot met kabeljauwfilet recept - Allerhande | Albert Heijn (ah.nl)

za: aubergine met couscous 

Zomerse couscous met aubergine recept - Allerhande | Albert Heijn (ah.nl)

zo: nog een keer pizza

Teigera

Teigera

20-03-2022 om 09:34 Topicstarter

Zo: aanschuiven bij vrienden
Ma: https://www.hellofresh.nl/recipes/siciliaanse-orzo-met-gekruid-kipgehakt-en-zoete-rozijnen-589458577d69bf55e2010552
Di: 
Wo: late dienst, lief en de kinderen eten wraps
Van donderdag tot zondag gaan we een paar daagjes weg. Denk dat we een keer uit eten gaan, een keer milde Indiase curry met kip, sperziebonen en naan eten en een keer gado gado denk ik. 
Zo: patat met ovenkroket en rauwkost

Teigera

Teigera

20-03-2022 om 12:13 Topicstarter

Teigera schreef op 20-03-2022 om 09:34:

Zo: aanschuiven bij vrienden
Ma: https://www.hellofresh.nl/recipes/siciliaanse-orzo-met-gekruid-kipgehakt-en-zoete-rozijnen-589458577d69bf55e2010552
Di: gebakken vis, wortelen, aardappelen
Wo: late dienst, lief en de kinderen eten wraps
Van donderdag tot zondag gaan we een paar daagjes weg. Denk dat we een keer uit eten gaan, een keer milde Indiase curry met kip, sperziebonen en naan eten en een keer gado gado denk ik.
Zo: patat met ovenkroket en rauwkost

(was de dinsdag vergeten... dan willen we vast ook iets eten)

Ma: Krieltjes, hamburger, sla
Di: Krieltjes, hamburger, sla
Wo: Gekookte aardappelen, speklap, bietjes
Do: Dan komt iemand eten. Ik weet nog niet wat we dan doen.
Vr: Macaroni hamkaas (uit de diepvries)
Za: Nasi, kroepoek, augurk, saté (uit de diepvries)

Wo, Vr en Za kunnen onderling husselen, ik zie meestal wel waar ik trek heb. De krieltjes moeten voor de 23e op, dus die eet ik eerst.

Wobbelkont schreef op 12-03-2022 om 22:26:

[..]

Oef.. daar vraag je me wat. Ik doe meestal maar wat . Laat de rode ui eerst altijd lekker stoven in boter met bruine suiker & frambozenazijn, en gooi er dan altijd naar smaak nog chilivlokken doorheen. Dan misschien nog even afblussen met een beetje limoensap, en verder op smaak maken met zout/peper. Zoiets, denk ik. Klinkt zo in ieder geval wel lekker

Precies zo gemaakt en het was enorm lekker 

Vanavond groene asperges met aioli en rundvlees
Morgen:grillen, dus braadworsten,met fingerfood groente, en stokbroodje erbij' 
Maandag: late dienst, man en kinderen moeten de vriezer leeg eten
Dinsdag:aardappelen citroenkip uitde oven,en sla
Woensdag: aepler makronen
Donderdag: Nasi
Vrijdag Lammfilet gevulde tomaten, en polenta

Teigera

Teigera

26-03-2022 om 09:37 Topicstarter

Ma: gebakken vis, wortelen, aardappelen (stond vorige week al op het menu maar toen veranderde dat in pasta met zalm)
Di: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195916/kipgehaktballetjes-in-tomaten-tahinsaus-met-koriander-en-erwten-couscous
Wo: late dienst, lief en de kinderen eten chili sin carne
Do: spinaziekaasrondo met broccoli en gebakken aardappelen
Vr: https://donalskehan.com/recipes/indian-dal-with-roast-sweet-potatoes-red-onion-chickpeas/
Za: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195913/volkoren-quiche-met-kipdij-italiaanse-roerbakgroente-cavolo-nero-en-camembert

ma: groentensoep 
di: worteltjes met vis
wo: snijbonen met rijst en gehaktballetjes in satésaus
do: restje soep van maandag
vr: plokkfisk
za: chicken tonight met snijbonen en rijst
zo: spinazie met een eitje (maar misschien wordt het wel friet)

Teigera

Teigera

31-03-2022 om 21:01 Topicstarter

Teigera schreef op 26-03-2022 om 09:37:


Do: spinaziekaasrondo met broccoli en gebakken aardappelen werd wat eigenlijk voor vrijdag op het menu stond:
Vr: https://donalskehan.com/recipes/indian-dal-with-roast-sweet-potatoes-red-onion-chickpeas/
Za: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195913/volkoren-quiche-met-kipdij-italiaanse-roerbakgroente-cavolo-nero-en-camembert gaat niet lukken, want mijn supermarkt verkoopt deze roerbakgroente niet.

Vr: Middenoosterse bloemkoolsalade met granaatappel, rauwkost, falafel, platbrood, avocadohummus
Za: https://www.hellofresh.nl/recipes/conchiglie-met-rode-pesto-en-feta-5a9d0082ae08b54aea5a5962
Zo: kip met sinaasappelsaus uit de slowcooker, sperziebonen, rijst
Ma: spinaziekaasrondo met aardappelen en broccoli
Di: https://smaakmenutie.nl/orzo-met-zongedroogde-tomaat-courgette-en-gruyere/
Wo: gnocchi met salsiccia, tomatensaus met prei en vijgen, verse basilicum eroverheen

Vandaag witte asperges met lamsfilet met een korstje van wilde knoflook geraspte kaas en paneermeel
Morgen: man maakt ravioli zelf, met gehakt vulling
Zondag: biefstuk, patat, en gemengde salade
Maandag: rijst, met rundvlees, en wokgroente
Dinsdag; rösti, met ei, en spek
Woensdag: Spaghetti alle norma
Donderdag; doe ik weer boodschappen

ma: gemengde salade met een kipschnitzel
di: een kant-en-klare pie met salade
wo: wraps
do: kabeljauwburgers
vr: gevulde paprika
za: nog een kant-en-klare pie met wat rauwkost
zo: lasagne

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.