Kookboek
Ik wil wat meer variatie gaan aanbrengen in ons weekmenu. Wie weet er een duidelijk en toegankelijk kookboek met leuke recepten waar je geen halve dag voor in de keuken hoeft te staan?
Man krijgt 'het ultieme mannenkookboek'. Lijken me lekkere recepten.
'40 vegetarische recepten' van Xenos is heel simpel en er staan een paar overheerlijke gerechten in.
Ik heb een scheurkalender van Brenda kookt. Heel veel variatie en niet moeilijk. Maar vooral vaak erg lekker!
Het al eerder genoemde chicks love food en dan met name 5 or less. Complete maaltijden met 5 ingrediënten. Zelf smokkel ik nog wel eens een beetje en doe er nog wat bij, maar in principe gaat het prima en wij vinden het erg lekker. Zowel op hun site als in een kookboek.
Nicky Toet, Ohmyfoodness, Jamie Oliver!
Simpel van Yotam Ottolenghi!
ik vind Simpel een leuk kookboek, maar niet zo simpel als de titel suggereert.
Tijgeroog schreef op 21-12-2021 om 18:30:
ik vind Simpel een leuk kookboek, maar niet zo simpel als de titel suggereert.
Het is denk ik ook niet voor totaal onervaren koks. Maar je hoeft er ook zeker geen moeilijke technieken voor te beheersen.
De titel Simpel duidt meer op dat dit in het oeuvre van Ottolenghi zijn meest toegankelijke recepten zijn met zo min mogelijk ingrediënten.