Eten
Magnoliatakje
18-11-2021 om 21:08
Het netje van een rollade
Dit had ook in het ergertopic gekunt maar weet niet of ik dan ook de oplossing ga krijgen dus vandaar dat ik maar een nieuw draadje heb geopend.
Altijd als ik een rollade heb gebraden dan vind ik het altijd een heel geworstel om het netje van het vlees te halen zonder dat ik het korstje er ook af haal. Het maakt niet uit of ik het vlees in de pan braad of dat ik de rollade in de oven bereid, het netje zit helemaal in het vlees.
Ik koop om deze reden dus al bijna geen rollade maar de kinderen vinden het zo lekker dus ik was overstag gegaan met weer een heel gemopper toen ik het netjes wilde verwijderen.
Wie heeft de gouden tip.
Oeps, zie in de titel netjes ipv netje, maar ik kan het bericht wel aanpassen maar de titel niet. Sorry.
rionyriony
19-11-2021 om 17:46
Ik doe hem, na afkoelen altijd in een plastic zak, snijd hem parallel open en dan gewoon pellen, trekken en de touwtjes daarna afkluiven.
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.