Eten Eten

Eten

Airfryer recepten

Sinds kort hebben we een airfryer, vandaag gaan we er frietjes en snacks in maken en ik gebruik hem nu ongeveer 1 keer per week om groenteburger/balletjes of dat soort dingen in warm te maken maar verder eigenlijk nog niet.

Wat maken jullie er verder in en heb je leuke recepten? 
Wij eten nu koolhydraatarm dus liever niks met aardappelen etc.


Ik gebruik em veel maar eet niet koolhydraatvrij.
Hier gaat ie meermaals per week aan voor afbakbroodjes, kruidenstokbrood, worstenbroodjes, frikandelbroodjes (pubers in huis 😬), alle soorten aardappelvarianten als -kroketjes, curlyfries, rozetjes, röstirondjes etc. Een bak aardappelgratin. 
Uiteraard ook wel eens friet met snacks, maar in verhouding weinig. Veel meer voor de brood-dingen.
Verder ook wel kipfilet, zalm, loempia’s, gehaktballen erin gebakken en shoarma (zo in het mandje, komt zoveel vet uit dat je dan dus niet opeet!).

Een kapsalon maak ik er ook weleens in. Een portie lasagne in bakken, of een eenpersoons ovenschotel, nachos.
Kroepoek zelf bakken gaat ook en ook een cake heb ik er wel in gebakken. Appelbollen of appelflappen.
Apfelstrudel uit de supermarkt afbakken.

Eigenlijk kan alles erin wat je ook in de oven zou doen.
Ik zeg weleens: vandaag kapot dan morgen meteen een nieuwe halen ! 

mamaonbekend schreef op 29-01-2023 om 16:31:

Ik gebruik em veel maar eet niet koolhydraatvrij.
Hier gaat ie meermaals per week aan voor afbakbroodjes, kruidenstokbrood, worstenbroodjes, frikandelbroodjes (pubers in huis 😬), alle soorten aardappelvarianten als -kroketjes, curlyfries, rozetjes, röstirondjes etc. Een bak aardappelgratin.
Uiteraard ook wel eens friet met snacks, maar in verhouding weinig. Veel meer voor de brood-dingen.
Verder ook wel kipfilet, zalm, loempia’s, gehaktballen erin gebakken en shoarma (zo in het mandje, komt zoveel vet uit dat je dan dus niet opeet!).

Een kapsalon maak ik er ook weleens in. Een portie lasagne in bakken, of een eenpersoons ovenschotel, nachos.
Kroepoek zelf bakken gaat ook en ook een cake heb ik er wel in gebakken. Appelbollen of appelflappen.
Apfelstrudel uit de supermarkt afbakken.

Eigenlijk kan alles erin wat je ook in de oven zou doen.
Ik zeg weleens: vandaag kapot dan morgen meteen een nieuwe halen !

oooh ik wil een andere/grotere/betere airfryer als ik dit lees. Heb nu een (goedkopere) toen van Aldi, kan niet veel in, bak er wel verse frietjes in en broodjes

Ik maak vaak vlees klaar in de airfryer: gehaktballen, kip drumsticks, shoarma, kipfilet, spareribs etc maar ook patat, snacks, afbakbroodjes, aardappels poffen. Groente ook weleens gedaan, maar dat vind ik uit de oven of pan lekkerder. Er is een website met airfryer recepten, ik kijk vaak op die van Philips. 

rode ui, paprika's en tomaten met olie en zout en dan op een wat lagere temperatuur roosteren. Heerlijk! Meestal maak ik daar voor in een salade maar soms is het al op voordat ik toe ben aan de salade. 

BrightEchidna89

BrightEchidna89

29-01-2023 om 18:06

@Mamaonbekend:
Zou je willen opschrijven hoe je daarin een kapsalon maakt. Wil dat al een poosje zelf proberen daar ik denk dat het beter kan als wat ik koop, maar geen idee hoe ik eraan moet beginnen.

Ik maak de kapsalon ongeveer zo:
https://www.ze.nl/artikel/249962-maak-kapsalon-uit-airfryer
Maar altijd met plakjes chedderkaas want dat vind ik lekkerder. Soms maak ik de knoflooksaus zelf en soms gewoon uit een flesje.

Maar soms de luie versie gecombineerd met een keer friet afhalen. Dan wordt het : mijn man haalt friet bij de snackbar (want de rest wil liever een gewone snack). Ik maak intussen de kippe(dij) shoarma en bak deze af. Mijn man komt thuis: ik doe wat friet in een aluminiumschaaltje, doe er de kipshoarma op, wat plakjes chedderkaas, kort terug de airfryer in zodat de kaas smelt en daarna wat salade en knoflooksaus (uit een flesje 😀) erover en smullen maar.

Oja, ik maak ook geregeld zelf croutons in de airfryer.
Pizzabroodjes ook lekker.

Ook noten rooster ik erin als ik ze door een oosters gerecht doe. Even de cashewnoten insprayen met olie en afbakken, dan komen de smaken beter vrij.

Zelf een lekkere notenmelange maken met kruiden kan ook.
https://www.airfryertotaal.nl/recepten/snacks/recept-3-smaken-cashewnoten-roosteren-in-de-airfryer/108323/

Tosti maken kan ook maar vind ik zelf lekkerder van de contactgrill.

Ik heb trouwens de Philips XL. Had ik al gezegd dat ie bijna elke dag aanstaat ?! 😀

PriceyRook54

PriceyRook54

29-01-2023 om 19:10

Alles wat in de oven kan, kan ook in de airfryer. Maar dan sneller. 
ik doe er zelfs een hele kip in. Vandaag was het geroosterde aardappelen. 

Het grote voordeel vind ik dat je van een airfryer sneller gebruik kunt maken, een oven doet er even over om warm te worden.

Het grote nadeel vind ik dat mijn moeder uitgelegd heeft dat die kleine ronde pizza's (maat tussen piccolini's en gewone pizza's in) er ook in kunnen en met vijf tot zes minuten klaar zijn...gevaarlijke tussendoorsnacks

Ik vind tosti’s uit de airfryer echt heerlijk! Heb je niet van die platgestampte tosti’s als uit een contactgrill of zo’n tosti-ijzer. Lekker krokant worden ze. Heb laatst een lekkere tosti gemaakt. Witte boterham besmeren met tosti quick, plak ham er op, geraspte kaas er overheen en witte boterham er op. Dan de bovenkant van die boterham weer insmeren met tosti quick en geraspte kaas er over. In de airfryer 6 minuten op 150 graden

Dolfje

Dolfje

29-01-2023 om 19:31 Topicstarter

Ik moet denk ik eens wat dingen gaan uitproberen. Zijn er ook mensen die groente erin doen?

BlairW schreef op 29-01-2023 om 19:22:

Ik vind tosti’s uit de airfryer echt heerlijk! Heb je niet van die platgestampte tosti’s als uit een contactgrill of zo’n tosti-ijzer. Lekker krokant worden ze. Heb laatst een lekkere tosti gemaakt. Witte boterham besmeren met tosti quick, plak ham er op, geraspte kaas er overheen en witte boterham er op. Dan de bovenkant van die boterham weer insmeren met tosti quick en geraspte kaas er over. In de airfryer 6 minuten op 150 graden

Maar als de kaas gaat smelten, wordt dat dan niet een grote zooi? Mijn tosti-apparaat heeft het begeven en ik wil een nieuwe gaan kopen maar als het ook in de airfryer kan..

Dolfje schreef op 29-01-2023 om 19:31:

Ik moet denk ik eens wat dingen gaan uitproberen. Zijn er ook mensen die groente erin doen?

Ja dat doen wij weleens. Wij hebben zo'n bakplaat en daar bakken wij vaak courgette of (punt) paprika op. Voor de kinderen meestal met wat geraspte kaas erop. Ideaal en geen natte bende zoals in de oven. Ook wel eens gedaan in het mandje: bloemkool met wat kaas of panko. 

https://www.philips.nl/c-p/HD9912_90/airfryer-xl-bakplaat

mag ik een airfryer gerelateerde vraag stellen? Het lijkt me wel een handig apparaat, maar vrij groot en zwaar. Waar laten jullie hem? Staat hij standaard in de keuken? Of tillen jullie die voor elk gebruik uit de kast/kelder? Ik zou namelijk niet weten waar ik hem moet neerzetten en als ik hem elke keer moet gaan verslepen lijkt het handige er wel wat af t.o.v. de inbouwoven. Of hebben jullie hele grote keukens?

Dolfje

Dolfje

29-01-2023 om 22:20 Topicstarter

Bij mij staat hij in een kast in de bijkeuken in de gang. In de keuken kan ik hem echt niet kwijt maar hij is zo gepakt.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.