Puber eens laten koken

Hmm dat gaat meer zoals het gaat. We hebben drie keer per week Hello Fresh dus dan is al voorgeschreven wat en hoe. Voor niet bepaalde dagen bepalen we in overleg wat we gaan eten. Ik betaal (natuurlijk) en ben meestal degene die de rotzooi opruimt achteraf.

Er wordt hier helaas zelden gekookt door de kinderen, eentje doet een koksopleiding en heeft dus rond het kook examen wel een paar keer gekookt maar dat was een ingewikkeld menu en hij gaat dat vast niet meer voor ons doen nu…
En de jongste heeft een vast recept voor lasagne, dat maakt hij af en toe als we dat vragen. Die kookt ook wel eens trouwens, mocht het gebeuren dat mijn man te lang in een vergadering blijft hangen.
Als mijn man en ik samen weg zijn koken ze nog wel eens met zijn drieën, dat is wat behapbaarder dan een maaltijd voor vijf natuurlijk. En ja, wij houden sowieso rekening met wat iedereen lust of wil eten (bv vegetarisch, geen champignons, geen paprika etc). Avondeten mag prettig zijn.

We zouden wel willen dat ze vaker koken, misschien ga ik toch maar een rooster voorstellen nu ze iets meer tijd hebben komende maanden. Ik heb niks aan een kook rooster als mensen pas om zes uur of half zeven terug zijn van stage, of op tijd thuis zijn maar tjokvol huiswerk zitten. Maar, ik zie mogelijkheden voor komende maanden. Dank voor het idee!

zoon moet al vanaf de 2e middelbare school minimaal 1x per week zelf koken. Daarvoor moest hij meehelpen.
We bepalen samen wat we eten en ik doe 1 of 2x per week boodschappen.

Gezond is sowieso een vereiste anders kun je net zo goed stoppen met topsport als je dat te vaak laat gaan. Maar gezond is zeker niet saai of niet lekker, wel gebalanceerd en passend in het totaalplaatje.

Ik ben er nu mee begonnen, rijkelijk laat overigens (maar dat is een verhaal op zich dat ik even terzijde laat). Ik heb besloten - en daar waren de kinderen het mee eens - dat zij om en om op een dag in het weekend gaan koken zodat ze het een beetje in de vingers krijgen. En dat ze mij kunnen laten weten wat het plan is zodat ik de boodschappen daarvoor in huis kan halen. 

Zoon heeft nu een paar keer gekookt met zo'n maaltijdpakket van AH. Dat is dan per definitie redelijk gezond, want er zit best veel groente in. Wel is het relatief duur omdat je er nog een en ander zelf aan moet toevoegen, maar het werkt best redelijk makkelijk en het resultaat is eetbaar en zoals gezegd redelijk gezond, dus ik klaag niet. 

Uiteraard komen de kosten gewoon voor rekening van de huishoudpot, het opruimen gaat redelijk gezamenlijk (kind tussendoor, ik achteraf). 
Het streven is wel dat de maaltijden voor iedereen min of meer acceptabel zijn. Dat iedereen enthousiast is, zou mooi zijn maar is geen vereiste. Kind mag zelf bepalen wat wordt gekookt, ik lever behalve de grondstoffen zo nodig ook advies en hand- en spandiensten. 

Hier helpen de kinderen al vanaf hun zesde mee met eten koken. Ze zijn nu beginnend puber... Alleen koken wil dus nog niet. Ik denk dat ze het wel kunnen, maar we doen het tot nu toe samen.

Degene die dan helpt mag ook bepalen wat het wordt. Ik doe tot nu toe de boodschappen (samen of ik alleen). Dat het dan gezond moet zijn, spreekt bij ons voor zich. We houden altijd rekening met dingen die anderen niet lusten.

Ik heb hier thuis geen regels voor, maar stimuleer het wel. Dat geldt niet alleen voor de puber.
Af en toe koop ik zo'n verspakket en dan vinden ze het leuk om mee te helpen met snijden. 

De puber wil nog wel eens zelf iets willen maken. Daarin is hij dan vrij om te maken wat hij wil. Uiteraard help ik waar hij hulp vraagt en af en toe controleer ik even of het nog goed gaat. Hij hoeft dat natuurlijk niet zelf te bekostigen. 

Wat opruimen betreft zijn de regels ook hier duidelijk. De kinderen dekken de tafel en helpen met afruimen en de oudste helpt bij de afwas. 
En soms mogen ze echt wel gewoon even lui zijn en doe ik die dingen zelf als ze lief aan het spelen zijn. 

Maar op deze manier probeer ik ze wel bij te brengen dat het huishouden niet snachts door kleine huiskaboutertjes gedaan wordt. En dat als we samen zorgen voor een opgeruimd huis, er meer tijd overblijft voor leuke dingen.

TineWinkel schreef op 02-08-2023 om 16:40:

Dat is voor ons al weer even geleden. Maar ingaand op je vragen:

1. In ieder geval werd het door ons betaald, want als wij koken betalen wij het avondeten ook. Maar misschien zou ik daarover anders besloten hebben als de tiener heel speciale (lees: dure) eetwensen heeft.
2. Rekening houden met de wensen van anderen is over het algemeen fijn, omdat je kookwerk dan waarschijnlijk beter gewaardeerd wordt?
3. Wat er gekookt wordt - meestal wel iets gezonds. Maar dat trek ik vrij ruim. Als man en ik druk waren en een van de kinderen bood aan te koken, maar alleen als die pizza mocht maken, dan vind ik dat prima. Hoewel de hoeveelheid groente bij een pizza mij wat te weinig is...
4. Wie kookt hoeft niet op te ruimen. Dus meestal ruimde ik op als een van de kinderen kookte. Wel leerde ik ze, in de loop van de jaren, om tijdens het kookwerk alvast wat op te ruimen, zodat het aanrecht ook aan het eind van het koken nog ruimte biedt om bv. iets neer te zetten.

Ondertussen zijn de kinderen 20 (plus) en kunnen ze uitstekend koken. Maar ook dan, als ze bij ons komen en willen koken, blijven punt 1, 3 en 4 staan. Ze hebben nu wel hun eigen kookstijl ontwikkeld, die niet altijd helemaal de mijne is. Maar ik ben vrij makkelijk met eten, dus vooruit, ik eet die ingredienten die ik zelf nooit zou kiezen (bv. venkel, avocado) over het algemeen gewoon wel. Alleen enkele vleessoorten (schelpdieren en orgaanvlees) staan bij mij op de verboden-lijst, brr.

Onze zoon is het huis ook al uit, woont intussen samen, maar als hij komt vindt hij het leuk om voor ons en zichzelf (en vriendin als ze erbij is) te koken. Het is altijd smakelijk wat hij op tafel zet maar tijdens het koken lijkt de keuken wel ontploft dus heb ik hem ook duidelijk proberen maken dat tussendoor opruimen wel zo handig is. Alles wat niet meer nodig is, gelijk de vaatwasser in.

Hier hebben ze vanaf een jaar of 14/15 regelmatig gekookt. Macaroni,bami etc was de start. Vanuit daar steeds meer.
Regel: wel groenten en wie kookt hoeft niet op te ruimen, mits het niet ontploft is. Dat laatste stukje regel is er na een paar keer bij gekomen wan dan was t zo'n puinhoop.....
Ik kocht meestal de spullen al van te voren.
Qua smaak was het vanaf jongs af aan al kiezen: allebei 2 dagen groenten kiezen,mam en ik een dag en 1 dag friet,pannenkoeken of zo. Dus daar waren ze allebei al aangewend. Hadden ze net woorden gehd,kozen ze iets wat de ander niet graag had, die dat dan meten de dag erop ook deed. Was t daarna weer samen kijken wat e gekozen werd.

Nu kunnen ze allebei goed koken. Toen dochter op kamers ging was zij degene die bijna elke avond kookte en dan ruimde de rest op. Ze kookt graag en opruimen na de maaltijd  heeft  weer hekel aan. Ze koken wel veel meer rijst,risotto en pasta dan we eerst aten, man moet daar wel aan wennen, die is meer van de stamppot

Toen mijn broers en ik pubers waren hadden we de afspraak dat wie as eerste thuis was kookte (mijn moeder werkte onregelmatig). Dat was regelmatig frietpan aan maar kwam helemaal goed. 

Onze jongens van 4 en 6 helpen sinds ze kunnen staan al regelmatig in de keuken, aangepast op hun niveau. Als het uitkomt is het plan wel dat ze beiden 1 keer per week gaan koken uiteindelijk vanaf jaar of 12 denk ik. Oftewel komende jaren steeds wat meer laten doen tot ze het alleen kunnen. Kosten gewoon voor ons. Opruimen samen.

tegenwoordig ben ik altijd thuis,  heb ik veel vrije tijd en vind ik koken leuk. De anderen hier thuis werken en/of studeren. 

De afspraken hier:
6 dagen per week regel ik het menu en kook ik ook. Kinderen ruimen die dagen af, incl vloer dweilen.  En wij, ouders,  krijgen een kop thee of koffie. 
1 dag per week kook eega.  Dan is de keuken een puinhoop. Hij maakt dan zelf de keuken schoon.

Wij eten over het algemeen gezond. En,  uiteraard in onze situatie,  betalen wij ook. 

Mijn kinderen hielpen al van kleins af mee met koken vonden ze leuk. Als puber gingen ze zelfstandig aan de slag en toen ze als 18 jarige op kamers gingen wonen konden ze gezond en lekker koken.
Mijn kinderen vonden groentes lekker dus gezond was nooit een probleem. Ik zorgde dat de ingredienten in huis waren.
Op ruimen deden we gezamenlijk maar ik of man deden wel het meest. Goed en efficiënt koken en opruimen hebben ze in de loop der tijd gelukkig wel geleerd.
Ik vind leren koken eigenlijk een deel van de opvoeding hoort er gewoon bij. In drukke schoolweken kookte ik altijd maar in vakanties verwachtte ik wel dat ze regelmatig iets klaar maakten.
Voor de laatste fase van haar studie woont mijn dochter weer thuis en kookt ze iedere week voor ons en regelmatig gaan we ook gezellig samen aan de slag en leer ik nieuwe dingen van haar.

jahoor. Geen vaste dagen maar als het uitkomt vraag ik ‘wie wil er koken’ en dan  doet degene het die het best uitkomt.  Soms wat er klaar ligt en soms bedenken ze het zelf
Ze zitten allemaal op scouting en ook op kamp moeten ze hun eigen prakkie koken
 
de jongste is 10 en als ze vrij is bakt ze graag zelf een eitje ook. Dat is wel haar grootste hobby